≪お知らせ≫ 8月分の注文受付を開始しました。 こちらは7/31発送の商品です。(受付締切は7/28 10時) ----------------------------------------------------- 【商品紹介】 ファンの多い「竹炭 濃厚熟成」5個を詰め合わせたセットをご用意しました！ 2017年におこなわれた第11回 All Japanナチュラルチーズコンテストで、最優秀賞にあたる「農林水産大臣賞」を受賞した人気商品です。 何度でも食べたくなる「竹炭」をさらに熟成させた、香り豊かなチーズ。1つでもプレゼントや手土産にも喜ばれます。たっぷり5個入っているので、お友達同士での購入やお裾分けにどうぞご利用下さい。 【内容】 ・竹炭濃厚熟成　 ★「農林水産大臣賞」2017年受賞 ※一切の防腐剤を使用していないため、ごくまれに外気に触れると青カビが表面に生えることがございます。部分的にくりぬいてお早めにお召し上がりください。 チーズの説明については CHEESE紹介①https://fromagesen.base.shop/p/00002 CHEESE紹介②https://fromagesen.base.shop/p/00004 をご覧ください。 ----------------------------------------------------- ・商品の発送は7/31（木）を予定しております。そのためご予約時期によっては、ご注文から商品発送までお時間がかかる場合がございます。 ・賞味期限の関係で到着日の指定はできませんのでご了承ください。 ・注文に関する変更、お問い合わせは、7/28(月）以降に承ります。 それ以前に頂きましたお問い合わせは、お返事までにお時間を頂く場合がありますことご了承ください。 【送料について】 送料は、1回のご注文で、2セット（他商品を含む）まで対象となります。 3セット以上ご注文の場合は、別途送料を請求させていただきます。 【納品書について】 商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。 【商品の破損について】 商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）

≪お知らせ≫ 8月分の注文受付を開始しました。 こちらは8/1発送の商品です。(受付締切は7/28 10時) ----------------------------------------------------- 【商品紹介】 チーズ好きな方にまずは食べていただきたいおすすめチーズ３種と新発売のホエイドレッシング「うしのしずく」がセットになったミニセットをご用意しました。 日本ならではの素材を活かしたオリジナルチーズをどうぞ、お楽しみください。 【内容】 ・竹炭 濃厚熟成　★2017年　農林水産大臣賞　受賞 ・季節の熟成チーズ 　★World Cheese Awards 2023　BRONZE賞 ・塩麹漬け　★Japan Cheese Award 2024　銅賞 ・ホエイドレッシング「うしのしずく」　★新発売 ※チーズ工房【千】senで製造しているナチュラルチーズは発酵物(生きた乳酸菌や酵母使用)の為ごくまれに製品が安定しない時があります。 その時は代替品のチーズをお送りする事がございます。 予めご了承ください。 チーズの説明については CHEESE紹介①https://fromagesen.base.shop/p/00002 CHEESE紹介②https://fromagesen.base.shop/p/00004 をご覧ください。 ----------------------------------------------------- 【ホエイドレッシング】 体と地球に優しいホエイドレッシング チーズを作るのに必要な牛乳の８割は製造過程で「ホエイ」として廃棄されてしまいますが、理想のたんぱく質とも言われ栄養価・美容効果ともに優れたものです。この資源（ホエイ）を最大に利用し地域と繋がり新しい可能性に挑戦しました。 秋葉原の古民家レストランkufuku±のレシピ監修のもと低カロリーで完全無添加。 いすみ市にある福祉支援事業所のピア宮敷の協力を得て商品化が実現。 ピア宮敷　officialshop （https://piamiyasiki.official.ec/） 「うしのしずく」 笑顔が繋がり 互いに支えあう社会を目指して ■古民家レストランkufuku±：https://www.instagram.com/kufuku_restaurant/?hl=ja ■社会福祉法人 土穂会 ピア宮敷：http://www.piamiyasiki.jp/ ■山ノ音光(ヤマノネコウ)：https://www.instagram.com/yamano_nekou/ --------------------------------------------- ホエイについて ●消化吸収 ホエイプロテインは、スポーツを習慣にしている人向きというイメージがある方もいるかもしれません。これは消化吸収されるホエイプロテインが、トレーニングでダメージを受けたカラダをサポートし、コンディションを整えると考えられているからともいえるでしょう。 ●低カロリー ホエイプロテインは、牛乳由来のタンパク質です。牛乳に含まれているタンパク質にはカゼインプロテインもあり、含まれている割合は、約20％がホエイプロテイン、約80％がカゼインプロテインです。チーズになるのは約12%で残りの約88%は液体のホエイとして排出され廃棄されてしまいます。 ホエイプロテインは、アスリートやスポーツを習慣にしている人向きというイメージがある方もいるかもしれません。これは、速やかに消化吸収されるホエイプロテインが、トレーニングでダメージを受けたカラダをサポートし、コンディションを整えると考えられているからともいえるでしょう。 市販されているドレッシングと成分比較するとカロリー、脂質ともに半分の量となり体のへの負担が少なく科学的うまみ成分であるアミノ酸や保存料、着色料は一切使用しておりません。 原材料：ホエイ、オリーブオイル、玉ねぎ、レモン汁、塩 内容量：120ｇ 要冷蔵：３か月保存可能（10℃以下） ●体や地球に優しい ・無添加の体に良いドレッシング ・チーズ工房から出るホエイの廃棄が 減り環境負荷が下がる ・フードロスとして資源が再利用される ●地域とつながる チーズ製造の過程で廃棄される水分（ホエイ） をいすみ市にあります「社会福祉法人 土穂会 ピア宮敷」と連携して外部委託製造（OEM）としてホエイドレッシングを製造しました。 ●レシピ開発 秋葉原の古民家フレンチkufuku±（クフク）は、日本の伝統食材を活用したフランス料理が楽しめるお店。熟成や発酵などの日本古来の技法を活用した料理は、日本人にはもちろん外国人からも好評。レシピ開発には竹中シェフをお迎えしました。 ----------------------------------------------------------------------------- ・商品の発送は8/1(金)を予定しております。そのためご予約時期によっては、ご注文から商品発送までお時間がかかる場合がございます。 ・賞味期限の関係で到着日の指定はできませんのでご了承ください。 ・注文に関する変更、お問い合わせは、7/28（月）以降に承ります。 それ以前に頂きましたお問い合わせは、お返事までにお時間を頂く場合がありますことご了承ください。 【送料について】 送料は、1回のご注文で、2セット（他商品を含む）まで対象となります。 3セット以上ご注文の場合は、別途送料を請求させていただきます。 【納品書について】 商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。 【商品の破損について】 商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）

≪お知らせ≫ 新しくできたお酒に合うチーズ4種セットです。 8月発送分の予約受付を開始しました。(受付締切は7/28 10時) ----------------------------------------------------- 【商品紹介】 お酒好きが選んだお酒に合うチーズセットをご用意しました。 目指したのは、ゴーダでも、カマンベールでも、ブルーチーズでもない、日本独自のチーズ。 ホロホロと淡雪のように崩れて、酒粕を思わせる華やかな香りひろがる「竹炭」をはじめ完全オリジナルのチーズは、ワインはもちろんのこと、日本酒にもピッタリです。 通な味わいをどうぞお楽しみください。 ■内容 ・竹炭　　1個　★FROMAGER JAPAN 2024 ARTISAN CHEESE AWARDS　銀賞 ・和み　　1個　★Japan Cheese Award 2024　銅賞 ・塩麹漬け　1個　★Japan Cheese Award 2024　銅賞 ・酒粕バーニャカウダ漬け　1個　★Japan Cheese Award 2018　銅賞 ※チーズ工房【千】senで製造しているナチュラルチーズは発酵物(生きた乳酸菌や酵母使用)の為ごくまれに製品が安定しない時があります。 その時は代替品のチーズをお送りする事がございます。 予めご了承ください。 チーズの説明については CHEESE紹介①https://fromagesen.base.shop/p/00002 CHEESE紹介②https://fromagesen.base.shop/p/00004 をご覧ください。 ------------------------------------------------------ ・商品の発送は8/3(日)を予定しております。そのためご予約時期によっては、ご注文から商品発送までお時間がかかる場合がございます。 ・賞味期限の関係で到着日の指定はできませんのでご了承ください。 ・注文に関する変更、お問い合わせは、7/28（月）以降に承ります。 それ以前に頂きましたお問い合わせは、お返事までにお時間を頂く場合がありますことご了承ください。 【送料について】 送料は、1回のご注文で、2セット（他商品を含む）まで対象となります。 3セット以上ご注文の場合は、別途送料を請求させていただきます。 【納品書について】 商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。 【商品の破損について】 商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）

≪お知らせ≫ チーズ工房【千】senの日本国内は勿論、世界コンクールで賞を頂いた選りすぐりのチーズ3種のセットができました。 8月発送分の予約受付を開始しました。(受付締切は7/28 10時) ----------------------------------------------------- 【商品紹介】 目指したのは、ゴーダでも、カマンベールでも、ブルーチーズでもない、日本独自のチーズ。 ホロホロと淡雪のように崩れて、酒粕を思わせる華やかな香りひろがる濃厚熟成チーズ。 完全オリジナルのチーズは、ワインはもちろんのこと、日本酒にもピッタリです。 【鼓動　kodou】 いすみ市の牛乳（高秀牧場）に千葉県産の乳酸菌と酵母（海外産も併用）、九十九里の塩（サンライズソルト）、山武市の日向の森で育った山武杉で仕込まれた日本酒（寺田本家）「木桶仕込」でチーズの表面を磨き、同じ山武杉の経木をチーズの側面に巻き付け熟成させています。全て千葉県産にこだわった逸品です。 冷蔵庫から出し30分以上常温に慣らしてからお召し上がりください。表皮から1/3ぐらい食べ終えたらニンニクのみじん切りと白ワインまたは日本酒を入れて木の器のままオーブンで10分ほど焼きます。（木の容器が焦げないようにアルミホイルで覆ってください）そうすると、チーズフォンデュの様にやわらかくトロケます。溶けたチーズに胡椒を振り、バゲットや茹でたじゃがいもにかけてお召し上がりください。 ※杉の樹皮は食べられませんので取り除いてお召し上がりください。 鼓動はハーフサイズでお手軽にお試しいただけるサイズにしました。 ■内容 ・鼓動　kodou（ハーフサイズ） 　　　 ★World Cheese Awards 2024　GOLD賞 　　　 ★Japan Cheese Award 2024 　金賞 / 最優秀部門賞 　　　 ★MONDIAL du FROMAGE 2023　BRONZE賞 ・うぶすな 　　　 ★World Cheese Award 2019　銅賞 　　　 ★第14 回 ALL JAPANﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞｺﾝﾃｽﾄ　優秀賞 ・季節の熟成チーズ 　　　 ★World Cheese Awards 2023　BRONZE賞 　　　 ★第13回ALL JAPANﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞｺﾝﾃｽﾄ　優秀賞 ※チーズ工房【千】senで製造しているナチュラルチーズは発酵物(生きた乳酸菌や酵母使用)の為ごくまれに製品が安定しない時があります。 その時は代替品のチーズをお送りする事がございます。 予めご了承ください。 チーズの説明については CHEESE紹介①https://fromagesen.base.shop/p/00002 CHEESE紹介②https://fromagesen.base.shop/p/00004 をご覧ください。 ------------------------------------------------------ ・商品の発送は8/3(日)を予定しております。そのためご予約時期によっては、ご注文から商品発送までお時間がかかる場合がございます。 ・賞味期限の関係で到着日の指定はできませんのでご了承ください。 ・注文に関する変更、お問い合わせは、7/28（月）以降に承ります。 それ以前に頂きましたお問い合わせは、お返事までにお時間を頂く場合がありますことご了承ください。 【送料について】 送料は、1回のご注文で、2セット（他商品を含む）まで対象となります。 3セット以上ご注文の場合は、別途送料を請求させていただきます。 【納品書について】 商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。 【商品の破損について】 商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）

≪お知らせ≫ 8月発送分の注文受付を開始しました。 こちらは8/3発送の商品です。(受付締切は7/28 10時) ----------------------------------------------------- 【商品紹介】 チーズ工房【千】senがおすすめする鼓動　Kodouを中心としたセットです。 日本独自の乳酸菌と酵母を調合、完全オリジナルのチーズを余すことなくお楽しみいただけます。 店頭でもなかなか手に入らないチーズ鼓動　Kodouを確実にお届けします。 特別な日のプレゼント、自分へのご褒美に少しずつカットして食べ比べていただくのも楽しいですし、家族や友人たちと集まって組み合わせを楽しみながらシェアしていただくのにもぴったりな内容となっています。 【内容】 ・鼓動　kodou　 ★World Cheese Awards 2024　GOLD賞 ★Japan Cheese Award 2024 　金賞 / 最優秀部門賞 　　　　　　　　★MONDIAL du FROMAGE 2023　BRONZE賞 ・モッツァレラチーズ (賞味期限4日) ・和み フレッシュ 　★Japan Cheese Award 2024　銅賞 ・季節の熟成チーズ 　★World Cheese Awards 2023 BRONZE賞 ・デザートチーズ 結び 100g　 (賞味期限4日)　 ★Japan Cheese Award 2022 銅賞 ※チーズ工房【千】senで製造しているナチュラルチーズは発酵物(生きた乳酸菌や酵母使用)の為ごくまれに製品が安定しない時があります。 その時は代替品のチーズをお送りする事がございます。 予めご了承ください。 【鼓動　Kodou】 いすみ市の牛乳（高秀牧場）に千葉県産の乳酸菌と酵母（海外産も併用）、九十九里の塩（サンライズソルト）、山武市の日向の森で育った山武杉で仕込まれた日本酒（寺田本家）「木桶仕込」でチーズの表面を磨き、同じ山武杉の経木をチーズの側面に巻き付け熟成させています。全て千葉県産にこだわった逸品です。 冷蔵庫から出し30分以上常温に慣らしてからお召し上がりください。表皮から1/3ぐらい食べ終えたらニンニクのみじん切りと白ワインまたは日本酒を入れて木の器のままオーブンで10分ほど焼きます。（木の容器が焦げないようにアルミホイルで覆ってください）そうすると、チーズフォンデュの様にやわらかくトロケます。溶けたチーズに胡椒を振り、バゲットや茹でたじゃがいもにかけてお召し上がりください。 ※杉の樹皮は食べられませんので取り除いてお召し上がりください。 チーズの説明については CHEESE紹介①https://fromagesen.base.shop/p/00002 CHEESE紹介②https://fromagesen.base.shop/p/00004 をご覧ください。 ----------------------------------------------------- ・商品の発送は8/3(日)を予定しております。そのためご予約時期によっては、ご注文から商品発送までお時間がかかる場合がございます。 ・賞味期限の関係で到着日の指定はできませんのでご了承ください。 ・注文に関する変更、お問い合わせは7/28(月)以降に承ります。 それ以前に頂きましたお問い合わせは、お返事までにお時間を頂く場合がありますことご了承ください。 【送料について】 送料は、1回のご注文で、2セット（他商品を含む）まで対象となります。 3セット以上ご注文の場合は、別途送料を請求させていただきます。 【納品書について】 商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。 【商品の破損について】 商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）

≪お知らせ≫ 8月発送分の注文受付を開始しました。 こちらは8/3発送の商品です。(受付締切は7/28 10時) ----------------------------------------------------- 【商品紹介】 チーズ工房【千】sen　おススメのチーズをおまとめしたセット。 ぜひともお試しいただきたいチーズから、食べやすいチーズまで幅広く揃えました。 リピートされる方が多い、一番人気のセット。 チーズ工房【千】senのおすすめ商品を詰め込んでいます。 食べやすい定番チーズから、ぜひともお試しいただきたい少し変わったチーズまで、幅広く揃えました。人気商品は押さえつつ、普段は食べられないものも食べてみたい……という欲張りな方にこちらをおすすめしています。 お酒に合うおつまみ系からデザートまでバランス良く入っているのは、このセットだけ。ギフトやお土産に喜ばれる内容となっています。 【内容】 ・竹炭 濃厚熟成　★「農林水産大臣賞」2017年受賞 ・モッツァレラチーズ (賞味期限4日) ・和み フレッシュ　★Japan Cheese Award 2024　銅賞 ・季節の熟成チーズ　★World Cheese Awards 2023　BRONZE賞 ・チーズのオイル漬け ・黒胡椒 ・クミンチーズ ・酒粕のバーニャカウダ漬け ・デザートチーズ 結び 2個(賞味期限4日)　★Japan Cheese Award 2022 銅賞 ※チーズ工房【千】senで製造しているナチュラルチーズは発酵物(生きた乳酸菌や酵母使用)の為ごくまれに製品が安定しない時があります。 その時は代替品のチーズをお送りする事がございます。 予めご了承ください。 チーズの説明については CHEESE紹介①https://fromagesen.base.shop/p/00002 CHEESE紹介②https://fromagesen.base.shop/p/00004 をご覧ください。 ------------------------------------------------------ ・商品の発送は8/3(日)を予定しております。そのためご予約時期によっては、ご注文から商品発送までお時間がかかる場合がございます。 ・賞味期限の関係で到着日の指定はできませんのでご了承ください。 ・注文に関する変更、お問い合わせは、7/28（月）以降に承ります。 それ以前に頂きましたお問い合わせは、お返事までにお時間を頂く場合がありますことご了承ください。 【送料について】 送料は、1回のご注文で、2セット（他商品を含む）まで対象となります。 3セット以上ご注文の場合は、別途送料を請求させていただきます。 【納品書について】 商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。 【商品の破損について】 商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）

≪お知らせ≫ 8月発送分の注文受付を開始しました。 こちらは8/3発送の商品です。(受付締切は7/28 10時) ----------------------------------------------------- 【商品紹介】 チーズ工房【千】sen　すべてのチーズをおまとめしたセット。 日本独自の乳酸菌と酵母を調合、完全オリジナルのチーズを余すことなくお楽しみいただけます。 店頭でもなかなか手に入らないチーズも確実にお届け。 特別な日のプレゼント、自分へのご褒美におススメです。 チーズ工房【千】senが追及している「今」を閉じ込めたセット。 あれもこれも全部食べてみたい……まさに「千を極めたい」という方に自信を持っておすすめできます。 店頭ではすぐに売り切れてしまうチーズも、こちらのセットでは確実にお届けします。 チーズ工房【千】senならではのチーズを余すことなくお楽しみください。 自分へのご褒美に少しずつカットして食べ比べていただくのも楽しいですし、家族や友人たちと集まって組み合わせを楽しみながらシェアしていただくのにもぴったりな内容となっています。特別な日のプレゼントにも、ぜひどうぞ。 【内容】 ・竹炭濃厚熟成　 ★「農林水産大臣賞」2017年受賞 ・豊熟 ★Japan Cheese Award 2018 銅賞受賞 ・うぶすな　★World Cheese Award 2019 銅賞受賞 ・モッツァレラチーズ (賞味期限4日) ・和み フレッシュ 　★Japan Cheese Award 2024　銅賞 ・ 宙sora ・季節の熟成チーズ 　★World Cheese Awards 2023　BRONZE賞 ・チーズのオイル漬け ★Japan Cheese Award 2016 銅賞受賞 ・黒コショウ ・クミンチーズ ・塩麴漬け 　★Japan Cheese Award 2024　銅賞 ・酒粕バーニャカウダ漬け ★Japan Cheese Award 2018 銅賞受賞 ※チーズ工房【千】senで製造しているナチュラルチーズは発酵物(生きた乳酸菌や酵母使用)の為ごくまれに製品が安定しない時があります。 その時は代替品のチーズをお送りする事がございます。 予めご了承ください。 チーズの説明については CHEESE紹介①https://fromagesen.base.shop/p/00002 CHEESE紹介②https://fromagesen.base.shop/p/00004 をご覧ください。 ----------------------------------------------------- ・商品の発送は8/3(日)を予定しております。そのためご予約時期によっては、ご注文から商品発送までお時間がかかる場合がございます。 ・賞味期限の関係で到着日の指定はできませんのでご了承ください。 ・注文に関する変更、お問い合わせは7/28(月）以降に承ります。 それ以前に頂きましたお問い合わせは、お返事までにお時間を頂く場合がありますことご了承ください。 【送料について】 送料は、1回のご注文で、2セット（他商品を含む）まで対象となります。 3セット以上ご注文の場合は、別途送料を請求させていただきます。 【納品書について】 商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。 【商品の破損について】 商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）

人気の体と地球に優しいホエイドレッシング を単品で購入できます。 ただいまのドレッシング賞味期限は２０２５．８.２１となっております。 【商品説明】 チーズを作るのに必要な牛乳の8割は製造過程で「ホエイ」として廃棄されてしまいますが、理想のたんぱく質とも言われ栄養価・美容効果ともに優れたものです。 この資源（ホエイ）を最大に利用し地域と繋がり新しい可能性に挑戦しました。  【原材料】 ホエイ、オリーブオイル、玉ねぎ、オーガニックレモン汁、天然塩 【内容量】 120g 【お召し上がり方】 サラダはもちろん、グリル野菜や蒸し野菜、お魚のカルパッチョなどにもピッタリです。ホエイドレッシングの優しい味わいが、食材の本来の魅力を引き立てます。旬の食材との組み合わせを楽しんでください。 ※3か月保存可能（10℃以下）　ただいま発送する商品の賞味期限は2025.4.15です。 秋葉原の古民家レストラン「kufukut」のレシピ監修のもと、低カロリーで完全無添加の安心・安全な製品に仕上げました。いすみ市の福祉支援事業所「ピア宮敷」の協力を経て、商品化に成功しました。  「うしのしずく」笑顔が繋がり互いに支えあう社会を目指しています。 --------------------------------------- 【購入できる場所】 ・カズサの郷 愛彩畑 ・鴨川市　みんなみの里　無印良品 ・オーガニックスーパークランデール新松戸店 ・稲毛　リカープラザ大越酒店 ------------------------------------------ ホエイについて ●消化吸収 ホエイプロテインは、スポーツを習慣にしている人向きというイメージがある方もいるかもしれません。これは消化吸収されるホエイプロテインが、トレーニングでダメージを受けたカラダをサポートし、コンディションを整えると考えられているからともいえるでしょう。 ●低カロリー ホエイプロテインは、牛乳由来のタンパク質です。牛乳に含まれているタンパク質にはカゼインプロテインもあり、含まれている割合は、約20％がホエイプロテイン、約80％がカゼインプロテインです。チーズになるのは約12%で残りの約88%は液体のホエイとして排出され廃棄されてしまいます。 ホエイプロテインは、アスリートやスポーツを習慣にしている人向きというイメージがある方もいるかもしれません。これは、速やかに消化吸収されるホエイプロテインが、トレーニングでダメージを受けたカラダをサポートし、コンディションを整えると考えられているからともいえるでしょう。 市販されているドレッシングと成分比較するとカロリー、脂質ともに半分の量となり体のへの負担が少なく科学的うまみ成分であるアミノ酸や保存料、着色料は一切使用しておりません。 【ご注文から発送までの日数にについて】 うしのしずくのみのご注文の場合はご注文確定後、毎月第３、第４金曜日または営業日の第１日曜日の前に発送いたします。 他のギフトと一緒にご注文の場合はそれぞれのギフト発送日に合わせて発送いたします。 お急ぎの場合は備考欄よりお知らせください。 その際はできる限り早く発送しますが、ご希望に添えない場合もございます。 あらかじめご了承ください 【送料について】 送料は、1回のご注文で、10本まで１箱（６０サイズ）で発送することができます。 10本以上まとめての発送の場合送料を別途請求させていただきます。 【納品書について】 商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。 【商品の破損について】 商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）

≪お知らせ≫ 7月分の注文受付を開始しました。 こちらは7/6発送の商品です。(受付締切は6/30 10時) ----------------------------------------------------- 【商品紹介】 チーズ工房【千】sen　すべてのチーズをおまとめしたセット。 日本独自の乳酸菌と酵母を調合、完全オリジナルのチーズを余すことなくお楽しみいただけます。 店頭でもなかなか手に入らないチーズも確実にお届け。 特別な日のプレゼント、自分へのご褒美におススメです。 チーズ工房【千】senが追及している「今」を閉じ込めたセット。 あれもこれも全部食べてみたい……まさに「千を極めたい」という方に自信を持っておすすめできます。 店頭ではすぐに売り切れてしまうチーズも、こちらのセットでは確実にお届けします。 チーズ工房【千】senならではのチーズを余すことなくお楽しみください。 自分へのご褒美に少しずつカットして食べ比べていただくのも楽しいですし、家族や友人たちと集まって組み合わせを楽しみながらシェアしていただくのにもぴったりな内容となっています。特別な日のプレゼントにも、ぜひどうぞ。 【内容】 ・竹炭濃厚熟成　 ★「農林水産大臣賞」2017年受賞 ・豊熟 ★Japan Cheese Award 2018 銅賞受賞 ・うぶすな　★World Cheese Award 2019 銅賞受賞 ・モッツァレラチーズ (賞味期限4日) ・和み フレッシュ 　★Japan Cheese Award 2024　銅賞 ・ 宙sora ・季節の熟成チーズ 　★World Cheese Awards 2023　BRONZE賞 ・チーズのオイル漬け ★Japan Cheese Award 2016 銅賞受賞 ・黒コショウ ・クミンチーズ ・塩麴漬け 　★Japan Cheese Award 2024　銅賞 ・酒粕バーニャカウダ漬け ★Japan Cheese Award 2018 銅賞受賞 ※チーズ工房【千】senで製造しているナチュラルチーズは発酵物(生きた乳酸菌や酵母使用)の為ごくまれに製品が安定しない時があります。 その時は代替品のチーズをお送りする事がございます。 予めご了承ください。 チーズの説明については CHEESE紹介①https://fromagesen.base.shop/p/00002 CHEESE紹介②https://fromagesen.base.shop/p/00004 をご覧ください。 ----------------------------------------------------- ・商品の発送は7/6(日)を予定しております。そのためご予約時期によっては、ご注文から商品発送までお時間がかかる場合がございます。 ・賞味期限の関係で到着日の指定はできませんのでご了承ください。 ・注文に関する変更、お問い合わせは6/30（月）以降に承ります。 それ以前に頂きましたお問い合わせは、お返事までにお時間を頂く場合がありますことご了承ください。 【送料について】 送料は、1回のご注文で、2セット（他商品を含む）まで対象となります。 3セット以上ご注文の場合は、別途送料を請求させていただきます。 【納品書について】 商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。 【商品の破損について】 商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）

≪お知らせ≫ 7月分の注文受付を開始しました。 こちらは7/6発送の商品です。(受付締切は6/30 10時) ----------------------------------------------------- 【商品紹介】 チーズ工房【千】sen　おススメのチーズをおまとめしたセット。 ぜひともお試しいただきたいチーズから、食べやすいチーズまで幅広く揃えました。 リピートされる方が多い、一番人気のセット。 チーズ工房【千】senのおすすめ商品を詰め込んでいます。 食べやすい定番チーズから、ぜひともお試しいただきたい少し変わったチーズまで、幅広く揃えました。人気商品は押さえつつ、普段は食べられないものも食べてみたい……という欲張りな方にこちらをおすすめしています。 お酒に合うおつまみ系からデザートまでバランス良く入っているのは、このセットだけ。ギフトやお土産に喜ばれる内容となっています。 【内容】 ・竹炭 濃厚熟成　★「農林水産大臣賞」2017年受賞 ・モッツァレラチーズ (賞味期限4日) ・和み フレッシュ　★Japan Cheese Award 2024　銅賞 ・季節の熟成チーズ　★World Cheese Awards 2023　BRONZE賞 ・チーズのオイル漬け ・黒胡椒 ・クミンチーズ ・酒粕のバーニャカウダ漬け ・デザートチーズ 結び 2個(賞味期限4日)　★Japan Cheese Award 2022 銅賞 ※チーズ工房【千】senで製造しているナチュラルチーズは発酵物(生きた乳酸菌や酵母使用)の為ごくまれに製品が安定しない時があります。 その時は代替品のチーズをお送りする事がございます。 予めご了承ください。 チーズの説明については CHEESE紹介①https://fromagesen.base.shop/p/00002 CHEESE紹介②https://fromagesen.base.shop/p/00004 をご覧ください。 ------------------------------------------------------ ・商品の発送は7/6(日)を予定しております。そのためご予約時期によっては、ご注文から商品発送までお時間がかかる場合がございます。 ・賞味期限の関係で到着日の指定はできませんのでご了承ください。 ・注文に関する変更、お問い合わせは、6/30（月）以降に承ります。 それ以前に頂きましたお問い合わせは、お返事までにお時間を頂く場合がありますことご了承ください。 【送料について】 送料は、1回のご注文で、2セット（他商品を含む）まで対象となります。 3セット以上ご注文の場合は、別途送料を請求させていただきます。 【納品書について】 商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。 【商品の破損について】 商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）

≪お知らせ≫ 7月分の注文受付を開始しました。 こちらは7/6発送の商品です。(受付締切は6/30 10時) ----------------------------------------------------- 【商品紹介】 チーズ工房【千】senがおすすめする鼓動　Kodouを中心としたセットです。 日本独自の乳酸菌と酵母を調合、完全オリジナルのチーズを余すことなくお楽しみいただけます。 店頭でもなかなか手に入らないチーズ鼓動　Kodouを確実にお届けします。 特別な日のプレゼント、自分へのご褒美に少しずつカットして食べ比べていただくのも楽しいですし、家族や友人たちと集まって組み合わせを楽しみながらシェアしていただくのにもぴったりな内容となっています。 【内容】 ・鼓動　kodou　 ★World Cheese Awards 2024　GOLD賞 　　　　　　 　 ★Japan Cheese Award 2024 　金賞 / 最優秀部門賞 　　　　　　　　★MONDIAL du FROMAGE 2023　BRONZE賞 ・モッツァレラチーズ (賞味期限4日) ・和み フレッシュ 　★Japan Cheese Award 2024　銅賞 ・季節の熟成チーズ 　★World Cheese Awards 2023 BRONZE賞 ・デザートチーズ 結び 100g　 (賞味期限4日)　 ★Japan Cheese Award 2022 銅賞 ※チーズ工房【千】senで製造しているナチュラルチーズは発酵物(生きた乳酸菌や酵母使用)の為ごくまれに製品が安定しない時があります。 その時は代替品のチーズをお送りする事がございます。 予めご了承ください。 【鼓動　Kodou】 いすみ市の牛乳（高秀牧場）に千葉県産の乳酸菌と酵母（海外産も併用）、九十九里の塩（サンライズソルト）、山武市の日向の森で育った山武杉で仕込まれた日本酒（寺田本家）「木桶仕込」でチーズの表面を磨き、同じ山武杉の経木をチーズの側面に巻き付け熟成させています。全て千葉県産にこだわった逸品です。 冷蔵庫から出し30分以上常温に慣らしてからお召し上がりください。表皮から1/3ぐらい食べ終えたらニンニクのみじん切りと白ワインまたは日本酒を入れて木の器のままオーブンで10分ほど焼きます。（木の容器が焦げないようにアルミホイルで覆ってください）そうすると、チーズフォンデュの様にやわらかくトロケます。溶けたチーズに胡椒を振り、バゲットや茹でたじゃがいもにかけてお召し上がりください。 ※杉の樹皮は食べられませんので取り除いてお召し上がりください。 チーズの説明については CHEESE紹介①https://fromagesen.base.shop/p/00002 CHEESE紹介②https://fromagesen.base.shop/p/00004 をご覧ください。 ----------------------------------------------------- ・商品の発送は7/6(日)を予定しております。そのためご予約時期によっては、ご注文から商品発送までお時間がかかる場合がございます。 ・賞味期限の関係で到着日の指定はできませんのでご了承ください。 ・注文に関する変更、お問い合わせは、6/30(月)以降に承ります。 それ以前に頂きましたお問い合わせは、お返事までにお時間を頂く場合がありますことご了承ください。 【送料について】 送料は、1回のご注文で、2セット（他商品を含む）まで対象となります。 3セット以上ご注文の場合は、別途送料を請求させていただきます。 【納品書について】 商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。 【商品の破損について】 商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）