1/5

クリスマスチーズAセット（チーズ4種+鼓動Kodou）【12/22発送】

¥7,800 税込

予約商品

発送予定：2025年12月22日から順次発送

別途送料がかかります。送料を確認する

≪お知らせ≫
こちらの商品は１２月２２日発送予定のセットです。(受付締切は12/6 10時)
通常の１１月、１２月分のセットの発送とは異なります。
ご一緒に注文の場合はそれぞれに送料がかかりますので別途送料を請求させていただきます。

チーズ工房【千】senがおすすめする鼓動　Kodouを中心としたセットです。
クリスマスに、年末に大切な人達と囲む宴にぴったりのデザートチーズの結び、ワインとよく合う熟成チーズと幅広くご用意いたしました。大切な人達との特別なひとときに、美味しいチーズを添えて頂ければ嬉しいです。

【鼓動　Kodou】
いすみ市の牛乳（高秀牧場）に千葉県産の乳酸菌と酵母（海外産も併用）、九十九里の塩（サンライズソルト）、山武市の日向の森で育った山武杉で仕込まれた日本酒（寺田本家）「木桶仕込」でチーズの表面を磨き、同じ山武杉の経木をチーズの側面に巻き付け熟成させています。全て千葉県産にこだわった逸品です。
冷蔵庫から出し30分以上常温に慣らしてからお召し上がりください。表皮から1/3ぐらい食べ終えたらニンニクのみじん切りと白ワインまたは日本酒を入れて木の器のままオーブンで10分ほど焼きます。（木の容器が焦げないようにアルミホイルで覆ってください）そうすると、チーズフォンデュの様にやわらかくトロケます。溶けたチーズに胡椒を振り、バゲットや茹でたじゃがいもにかけてお召し上がりください。
※杉の樹皮は食べられませんので取り除いてお召し上がりください。
★MONDIAL du FROMAGE 2025　GOLD受賞
★World Cheese Awards 2024　GOLD賞
★Japan Cheese Award 2024 　金賞 / 最優秀部門賞

【内容】
・鼓動　ホール約170g×１　（賞味期限14日）
・竹炭　100g×１（賞味期限14日）
・季節の熟成チーズ　100g×１（賞味期限14日）
・デザートチーズ　結び　100g×１　(賞味期限4日)
・要　Kaname　45g×１（賞味期限14日）

チーズの説明についてはCHEESE紹介①②をご覧ください。
---------------------------------------------------------

・商品の発送は12/22(月)を予定しております。そのためご予約時期によっては、ご注文から商品発送までお時間がかかる場合がございます。
・賞味期限の関係で到着日の指定はできませんのでご了承ください。
・注文に関する変更、お問い合わせは12/1（月）以降に承ります。
それ以前に頂きましたお問い合わせは、お返事までにお時間を頂く場合がありますことご了承ください。

【送料について】
送料は、1回のご注文で、2セット（他商品を含む）まで対象となります。
3セット以上ご注文の場合は、別途送料を請求させていただきます。

【納品書について】
商品と一緒に納品書をお送りしております。ギフト等で不要の場合は、事前に「備考欄」にご記入ください。

【商品の破損について】
商品の取り扱いには、細心の注意を払っておりますが、万が一、お手元に届いた際に破損等ございましたら、運送会社へ直接お問い合わせください。（ヤマト運輸／　サービスセンター　固定電話：0120-01-9625　　携帯電話：0570-200-000）